Perfil
Description:
Es la persona encargada de realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de materias primas y otras operaciones auxiliares del proceso productivo.
Funciones
- Realizar tareas de apoyo a la recepción y preparación de las materias primas.
- Realizar tareas de apoyo a la elaboración, tratamiento y conservación de productos alimentarios.
- Manejar equipos e instalaciones para el envasado, acondicionado y empaquetado de productos.
- Manipular cargar con carretillas elevadoras.
- Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones.
- Ayudar en el mantenimiento operativo de máquinas e instalaciones siguiendo los procedimientos establecidos.
Competencias técnicas
- Preparación de las materias primas.
- Realización de operaciones básicas de procesos de producción alimentarios.
- Envasado y empaquetado de productos alimentarios.
- Manipulación de cargas con carretillas elevadoras.
- Conocimiento de la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria, medioambiente y prevención de riesgos laborales.
Habilidades
- Responsabilidad.
- Puntualidad.
- Seriedad.
- Aptitud de aprendizaje.
Datos de mercado
Este profesional desarrolla su trabajo en empresas del sector alimentario.
Búsqueda de empleo
Principales fuentes de reclutamiento:
- Autocandidatura.
- Contactos personales.
- Anuncios en prensa.
- Servicio Público de Empleo.
Formación reglada
Formación Profesional Básica
Profesional básico en industrias alimentarias.
Formación para el empleo
Certificados de Profesionalidad
- Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria INAQ0108
- Operaciones auxiliares de elaboración en industria alimentaria INAD0108
Formación Transversal
Instrucción o formación en materia de seguridad e higiene alimentaria, ajustada a la actividad laboral que desempeña cada trabajador en la empresa alimentaria.